血糖値を下げるサプリ・お茶検索

価格
一日当たりの価格
タイプ
手軽さ
各種認証

血糖値とは?

血液中に存在するブドウ糖の濃度を測定した数値を指します。

血糖値の説明に関してはしばしば「ブドウ糖」という名前が登場しますが、血液中に含まれる糖の殆どがブドウ糖です。英語では「グルコース」といい、血液検査などでは「GLU」と表記されます。ブドウ糖は炭水化物が消化され、これ以上分解できないという状態に変えられた物で「単糖類」の一種です。ブドウ糖は体のエネルギーとして使われるため、血液によって運ばれるのです。その生成の過程から、血糖値は食前と食後で大きく変動します。

血糖値の働き

体を動かしたり脳を働かせたりするためにはエネルギーを必要とします。特に脳には絶えずエネルギーを供給する必要があり、血中のブドウ糖の濃度があまりに低いと体全体に影響がでます。「血糖値」と言うと「高い値は良くない事だ」とよく取り沙汰されますが、逆に低すぎる場合も生命の危険に繋がる事があります。そのため、体の状態を均衡に保つ機能(ホメオスターシス)によって血糖値は一定の範囲で収まるようになっています。

血糖値を下げるための食事のポイント

糖分は控える

血糖値を上げないためにはまず、糖の材料となる物を体に入れすぎない事がポイントとなります。極端な糖質制限をしないまでもおにぎりや菓子パン、即席めんなど食事の内容が糖質中心になりがちな人は主菜や副菜、汁物がある献立に近づけるよう注意して見て下さい。

食べる順番は?

食事の際、食べる順番によって血糖値の上昇の仕方が変わって来ます。空腹時に糖質から先に食べると体が速やかに糖を取り入れようとするため、血糖値が急激に上昇しやすくなります。そんな時、血糖値の上昇を抑えるためには食物繊維が大きな働きをします。




おすすめ記事一覧